11.03.2017

Studientag “Der  bedrohte Boden - Was zu tun ist!” in Eichstätt

Bereits am 11. Februar fand im Eichstätter Priesterseminar ein Studientag unter dem Titel “Der bedrohte Boden” statt. Dabei setzten sich die Teilnehmer vor allem auch mit dem jüngst unter diesem Titel erschienenen Expertentext der Deutschen Bischofskonferenz auseinander (http://www.bistum-eichstaett.de/fileadmin/umwelt/portal/expertentext-dbk.pdf). Unser Mitbruder Bischof Gregor M. Hanke OSB eröffnete die Veranstaltung und stellte sich bei einer anschließenden Fragerunde den Fragen des Publikums.

Vortrag des Bischofs

11.03.2017

Plankstettener Emmerbrot von Sternekoch A. Herrmann “aufgegabelt”

In der BR-Sendung “Aufgegabelt” besuchte Sternekoch Alexander Herrmann unseren Bäckermeister Frater Bonifatius Holzmann OSB in unserer Klosterbackstube und bereitete anschließend einen Gemüsesalat "Klostergarten" mit (Emmer)Brotbröseln zu. Der Beitrag aus Plankstetten beginnt ca. bei Minute 15.

Das Rezept zum Salat "Klostergarten" findet sich ebenfalls im Internet: http://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/aufgegabelt/aufgegabelt-von-alexander-herrmann-gemuesesalat-mit-brotbroeseln-klosterkarten-rezept-100.html

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06.03.2017

Zwischen Spessart und Karwendel: Fastenspeisen aus unserer Klosterküche

Zu Beginn der Fastenzeit war ein Kamerateam des Bayerischen Fernsehens im Kloster um Filmaufnahmen für die BR-Sendung „Zwischen Spessart und Karwendel“ zu drehen. Im Mittelpunkt stand die Klosterküche, da es um die Zubereitung von Fastenspeisen für die Mönche ging.

Auch die Rezepte sind im Internet abrufbar:
Fischpflanzerl:
http://br.de/s/2jqkZMd
Schucksen:
http://br.de/s/2jaxins
Plankstettener Biertoast:
http://br.de/s/2jqZJk0

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02.03.2017

Renovierte und erweiterte Klosterbuchhandlung gesegnet

Unsere Klosterbuchhandlung konnte nach Renovierungsarbeiten und einer räumlichen Erweiterung wieder ihre Türen öffnen. Herr Abt Dr. Beda M. Sonnenberg OSB segnete die Räumlichkeiten im Beisein von Herrn Landrat Willibald Gailler, Frau Bürgermeisterin Gerlinde Delacroix, den anwesenden Baufirmen, Kunden sowie Mitarbeitern und Mönchen des Klosters.

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16.02.2017

”Balsam für die Seele” - Bericht über eine Fastenwoche in unserem Kloster

Die Zeitschrift “daheim in Deutschland” berichtete in ihrere Januarausgabe über die wohltuende Wirkung einer Fastenwoche in unserem Kloster.

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16.12.2016

Einblicke - Jahresrückblick 2016

In unserer Zeitung “Einblicke” erfahren Sie, was sich in und um unser Kloster im vergangenen Jahr ereignet hat.

Einblicke 2016

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